発酵するカフェ 麹中

食を通じて、人と土地の幸せな関係をつくります。

発酵における解体と再構築の過程は、私たちにあるべき循環の姿を教えてくれます。

発酵することは変わり続けること。変わり続けるから腐りません。

麹中は、発酵を味わい、発酵を育む“まちのぬか床”のような場所でありたいと願っています。

Access

営業時間
  • 月曜から水曜:11時から17時まで
  • 木曜・金曜:11時から21時まで
休み
土曜・日曜・祝日

〒113-0033 文京区本郷2丁目35-10 本郷瀬川ビル 1F

東京メトロ丸の内線または都営大江戸線 本郷三丁目駅より徒歩5分。
推定樹齢600 年の「本郷弓町のクス」と登録有形文化財「瀬川家住宅( 旧古市家住宅) 主屋」に囲まれる本郷瀬川ビル1Fにて皆さまのお越しをお待ちしています。

発酵するカフェ 麹中

Rental Space

麹中のカフェスペースを、以下の時間帯で、レンタルスペース"カリキチ"としてお貸しします。

カリキチ営業時間
  • 月曜・火曜・水曜 : 18時から22時まで
  • 土曜・日曜・祝日 : 9時から21時まで

パーティープランやイベントプランもご用意しておりますので、ふるってご利用ください。

カリキチ・プラン

Contact

運営会社 : 合同会社クスキチ

  • 〒113-0033 文京区本郷2丁目35-10 本郷瀬川ビル 1F
  • tel&fax : 03-5615-8540
  • mail : koujichukusukichi.jp

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