おこめん

おこめん

お米の生産量の減少に伴い減っていく水田。

水田はお米を作るだけでなく、未然に災害を防ぐ役割も持っています。

その事を問題視し、

消費者にもっとお米を食べてもらいたい
農業を活性化させたい

という熱い気持ちで開発されたのが

「おこめん」です。

現在、麹中のランチで唯一の麺類として彩を添えてくれています。

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